• 15.11.2013
      18:20 Uhr
      Servicezeit Reportage Bei Björn Freitag gekocht | WDR Fernsehen
       

      Einmal zusammen mit Sternekoch Björn Freitag am Herd stehen - für drei Hobbyköche aus NRW wird dieser Wunsch erfüllt. Sie stellen sich der verlockenden Herausforderung, unter den kritischen Augen des Profikochs aus Dorsten in seiner Servicezeit-Küche ein warmes Hauptgericht Ihrer Wahl zuzubereiten. Schwierigkeit: Drei saisonale Zutaten aus der Region sind vorgegeben.

      Freitag, 15.11.13
      18:20 - 18:50 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Einmal zusammen mit Sternekoch Björn Freitag am Herd stehen - für drei Hobbyköche aus NRW wird dieser Wunsch erfüllt. Sie stellen sich der verlockenden Herausforderung, unter den kritischen Augen des Profikochs aus Dorsten in seiner Servicezeit-Küche ein warmes Hauptgericht Ihrer Wahl zuzubereiten. Schwierigkeit: Drei saisonale Zutaten aus der Region sind vorgegeben.

       

      Björn Freitag hat diese bei heimischen Anbietern erstanden und fordert die drei Teilnehmer damit regelrecht heraus: Ein hochkarätiges Rezept sollen sie daraus entwickeln, eines, das gut schmeckt, aber auch optisch herausragend ist! Der Sternekoch möchte auf diese Weise ihr Kochtalent auf die Probe stellen. Wer tischt das beste und vor allem das kreativste Gericht auf?

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