• Holger Zulauf, Spediteur

Er sorgt dafür, dass ganz besondere Güter weltweit unter allen Umständen ihr Ziel erreichen. Wenn ein Scheich aus Abu Dhabi ein medizinisches Serum für seinen Lieblingsfalken dringend braucht, fliegt Holger Zulauf aus Deutschland mit dem Medikament hin. Oder wenn ein russischer Oligarch sich in einen exklusiven Füller mit Diamanten besetzt verliebt hat und ihn sehen möchte, wird das Schreibgerät von Zulauf eben von Belgien nach Monaco gebracht. Es ist sein Traumberuf seit 16 Jahren und mittlerweile sind 100 Kuriere für ihn im Einsatz. Er erzählt von seinem Alltag in diesem außergewöhnlichen Beruf und verrät, was er niemals transportieren würde, auch nicht für Millionen von Euro.

• Katrin Christel, Ernährungsberaterin

Am Aschermittwoch ist offizieller Beginn der Fastenzeit. Die einen möchten mit einer Diät ihren überflüssigen Weihnachtsspeck loswerden, andere möchten mit klassischem Fasten Körper und Seele etwas Gutes tun. Wie gesundes Abnehmen und Fasten funktioniert, erklärt uns Ernährungsberaterin Katrin Christel.