• 27.02.2012
      12:00 Uhr
      service: trends Wunderwaffe Zwiebel - Schmackhaft, vielseitig und gesund | hr-fernsehen
       

      Die Sendung stellt die beliebtesten Rezepte von der Zwiebelsuppe bis zum Zwiebelrostbraten vor, die sich mühelos nachkochen lassen.

      Montag, 27.02.12
      12:00 - 12:25 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

      Die Sendung stellt die beliebtesten Rezepte von der Zwiebelsuppe bis zum Zwiebelrostbraten vor, die sich mühelos nachkochen lassen.

       

      Zwiebeln werden oft als Alltagsgemüse abgetan, dabei sind sie ein wahres Multitalent. Ob roh, gekocht, geröstet oder gebraten: Ihr Aroma bringt erst den richtigen Pfiff ins Essen. Außerdem sind Zwiebeln sehr gesund. Im Zimmer aufgehängt befreien ihre ätherischen Öle die Atemwege, und wenn sie gegessen werden, desinfizieren sie sozusagen den Körper von innen.

      "service: trends" erklärt, welche Zwiebelsorte zu welchen Gerichten am besten passt und worauf man beim Kauf von Gewürzgemüse achten sollte. Einziger Wermuttropfen: Zwiebel dünsten stark aus. Dazu testet "service: trends" verschiedene Methoden und zeigt, wie sich lästiger Zwiebelgeruch am wirkungsvollsten vermeiden lässt.

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      Montag, 27.02.12
      12:00 - 12:25 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

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