• 02.07.2018
      04:05 Uhr
      Scharfe Küche Aus der Reihe "Hessen à la carte" | hr-fernsehen
       

      Auf dem Thai-Festival in Bad Homburg gibt es Scharfes in allen Variationen. Kaum ein Gericht ohne Chilis, aber die Schärfe man kann einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle gut essbar und absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt und nicht verbrennt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.

      Nacht von Sonntag auf Montag, 02.07.18
      04:05 - 04:50 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Auf dem Thai-Festival in Bad Homburg gibt es Scharfes in allen Variationen. Kaum ein Gericht ohne Chilis, aber die Schärfe man kann einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle gut essbar und absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt und nicht verbrennt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.

       
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      Nacht von Sonntag auf Montag, 02.07.18
      04:05 - 04:50 Uhr (45 Min.)
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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 26.09.2021