• 23.10.2011
      17:15 Uhr
      Schlemmen im Rheingau Eine kulinarische Reise | hr-fernsehen
       

      Eine Gegend wie ein Dichtertraum schrieb schon Heinrich von Kleist über die sonnige Landschaft des Rheingaus. In dem kleinen, aber feinen Anbaugebiet reifen weltberühmte Weine.

      Sonntag, 23.10.11
      17:15 - 18:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

      Eine Gegend wie ein Dichtertraum schrieb schon Heinrich von Kleist über die sonnige Landschaft des Rheingaus. In dem kleinen, aber feinen Anbaugebiet reifen weltberühmte Weine.

       

      Zum guten Tropfen wird zwischen Wiesbaden und Lorch eine bunte Palette kulinarischer Köstlichkeiten angeboten: angefangen bei frischem Spundekäs nach typisch Rheingauer Art über Dinkelsuppe nach Klosterrezept bis hin zu den wilden Variationen aus der Esswerkstatt eines Wiesbadener Künstlers und Genießers. Das ganze Jahr über kann man im Rheingau nach Gaumenlust schlemmen - in allen Preislagen, von rustikal bis luxuriös-elegant, während der Rheingauer Schlemmerwochen im Frühling etwa oder auch beim sommerlichen Rosenfest in Eltville, bei dem Gäste die typischen Eltviller Rosentörtchen probieren können. Die Filmautorin Kristine von Soden macht bei ihrer kulinarischen Reise durch den Rheingau Station in Restaurants und Winzerstuben, besucht aber auch ausgefallene Orte wie die Kochkunstschule in Geisenheim.

      Ein Film von Kristine von Soden

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      Sonntag, 23.10.11
      17:15 - 18:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

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