• 25.08.2010
      18:50 Uhr
      service: trends Hessischer Kuchen: saftig, fruchtig, leicht! - Moderation: Anne Brüning | hr-fernsehen
       

      Was gibt es Schöneres, als im Garten ein gutes Stück Obstkuchen zu genießen? "service: trends" besucht verschiedene hessische Regionen und fragt Landfrauen nach ihren Geheimtipps für ein gelungenes Kaffeekränzchen.

      Mittwoch, 25.08.10
      18:50 - 19:15 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

      Was gibt es Schöneres, als im Garten ein gutes Stück Obstkuchen zu genießen? "service: trends" besucht verschiedene hessische Regionen und fragt Landfrauen nach ihren Geheimtipps für ein gelungenes Kaffeekränzchen.

       

      Vom einfachem Blechkuchen bis hin zu aufwändigen Tortenkreationen werden präsentiert. Der Konditorweltmeister Bernd Siefert zeigt die ausgefallensten Tortenverzierungen in diesem Sommer, und "service: trends"-Sternekoch Michael Beck gibt Erste-Hilfe-Tipps für Backpannen, etwa wie man das Aufweichen des Bodens bei einem frischen Früchtekuchen verhindern kann.

      Gast: Birgit Junghans (Ernährungswissenschaftlerin)

      Die Zuschauer können wie immer schon vor der Sendung telefonisch Fragen zum Thema stellen, unter der Rufnummer 0800 / 400 33 33. Der Hessische Rundfunk bietet Interessenten Unterlagen zum Thema der Sendung an; sie können per Internet unter der Adresse "www.servicetrends.hr-online.de" abgerufen oder gegen einen mit 0,90 Euro frankierten DIN-C6-Rückumschlag angefordert werden, adressiert an den Hessischen Rundfunk, Redaktion "service: trends", Stichwort: "Hessischer Kuchen", 60142 Frankfurt am Main.

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      Mittwoch, 25.08.10
      18:50 - 19:15 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 14.06.2021