• 11.02.2018
      07:45 Uhr
      Odenwälder Handkäs-Küche Film von Michaele Scherenberg | hr-fernsehen
       

      Im Gasthaus “Alt-Lichtenberg” im Odenwald begeistert der Wirt seine Gäste mit leckeren Gerichten rund um den Handkäs, das “hessische Goldstück”. Ein besonderer Renner im Fischbachtal ist sein deftiger Handkäs-Burger. Den Käse bezieht er aus der eingesessenen Molkerei Hüttenthal, deren Goldstückchen im Odenwald überall „Handkäse“ genannt wird, aber laut Verordnung offiziell „Hüttenthaler Frühstückskäse“ heißt.

      Sonntag, 11.02.18
      07:45 - 08:00 Uhr (15 Min.)
      15 Min.
      Neu im Programm
      Stereo

      Im Gasthaus “Alt-Lichtenberg” im Odenwald begeistert der Wirt seine Gäste mit leckeren Gerichten rund um den Handkäs, das “hessische Goldstück”. Ein besonderer Renner im Fischbachtal ist sein deftiger Handkäs-Burger. Den Käse bezieht er aus der eingesessenen Molkerei Hüttenthal, deren Goldstückchen im Odenwald überall „Handkäse“ genannt wird, aber laut Verordnung offiziell „Hüttenthaler Frühstückskäse“ heißt.

       

      Ein Film von Michaele Scherenberg aus der Reihe "Hessen à la carte"

      Erstausstrahlung: hr-fernsehen 03.09.2017

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      Sonntag, 11.02.18
      07:45 - 08:00 Uhr (15 Min.)
      15 Min.
      Neu im Programm
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 25.11.2020