• 17.04.2021
      17:15 Uhr
      Warum? Der Wilke-Wurst-Skandal hr-fernsehen
       

      Es ist ein riesiger Hygieneskandal: mal wieder Gammelfleisch, diesmal von der Firma Wilke in Nordhessen. Nach dem Verzehr von deren Fleisch- und Wurstwaren werden zahlreiche Menschen krank, drei sterben sogar. In den Produkten werden gefährliche Listerienkeime nachgewiesen.
      Wer trägt die Verantwortung? Welche Konsequenzen müssen aus dem Skandal gezogen werden, damit so etwas nicht wieder passiert?
      Die beiden 'Hessenreporter' Anna Schlieter und Oliver Schmid machen sich auf die Spurensuche. Dabei begegnen sie Menschen, die frei- und unfreiwillig in diesen Skandal verwickelt sind und die das Ausmaß immer noch nicht fassen können.

      Samstag, 17.04.21
      17:15 - 17:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Es ist ein riesiger Hygieneskandal: mal wieder Gammelfleisch, diesmal von der Firma Wilke in Nordhessen. Nach dem Verzehr von deren Fleisch- und Wurstwaren werden zahlreiche Menschen krank, drei sterben sogar. In den Produkten werden gefährliche Listerienkeime nachgewiesen.
      Wer trägt die Verantwortung? Welche Konsequenzen müssen aus dem Skandal gezogen werden, damit so etwas nicht wieder passiert?
      Die beiden 'Hessenreporter' Anna Schlieter und Oliver Schmid machen sich auf die Spurensuche. Dabei begegnen sie Menschen, die frei- und unfreiwillig in diesen Skandal verwickelt sind und die das Ausmaß immer noch nicht fassen können.

       

      Es ist ein riesiger Hygieneskandal: wieder einmal Gammelfleisch, diesmal von der Firma Wilke in Nordhessen. Nach dem Verzehr von Fleisch- und Wurstwaren der Firma Wilke werden zahlreiche Menschen krank, drei davon sterben sogar. In den Produkten werden die gefährlichen Listerienkeime nachgewiesen. Die Firma wird am 2. Oktober 2019 geschlossen.

      Danach kommen häppchenweise Wahrheiten ans Licht, die zeigen, dass es bei Wilke gravierende Hygienemängel gab. Es wird offenkundig, dass nicht nur innerhalb des Unternehmens große Fehler gemacht wurden, sondern der komplette Kontrollmechanismus der Lebensmittelüberwachung nicht funktionierte.

      Wer trägt nun die Verantwortung? Ist es der Geschäftsführer von Wilke-Wurst, sind es die Behörden? Wie konnte so etwas passieren? Was für Konsequenzen müssen aus dem Skandal gezogen werden, damit das nicht immer wieder passiert?

      Die beiden "Hessenreporter" Anna Schlieter und Oliver Schmid machen sich auf die Spurensuche. Dabei begegnen sie auch Menschen, die frei- und unfreiwillig in diesen Skandal verwickelt sind und die das Ausmaß immer noch nicht fassen können.

      Ein Film von Anna Schlieter und Oliver Schmid

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 18.06.2021