• Landwirtin aus Leidenschaft

Franziska Dörr ist Landwirtin aus Leidenschaft. Mit 26 übernimmt sie den Hof ihrer Eltern und stellt ihn auf Bio um. Keine leichte Aufgabe, denn Vater Lothar hatte die Felder entlang der Schwalm Jahrzehnte lang konventionell bewirtschaftet. Der elterliche Hof im hessischen Gilsa allein ist aber zu klein, um zukunftsfähig zu sein. In Hallo Hessen erzählt Sie, warum das Leben auf dem Land für Sie die absolute Erfüllung ist.

• Klassiker neu entdeckt

Wir starten mit klassischer Küche in die neue Woche. Wir kochen "Züricher Geschnetzeltes mit Spätzle" sowie "Überbackene Lendchen mit Kartoffelplätzchen". Experte: Thorben Laas, Berghütte Hoherrodskopfklause, Schotten

• "Tiervermittlung mit Herz"

Heute suchen Tiere aus hessischen Tierheimen wieder nach einem Zuhause mit Herz. Nina Pfannkoch stellt Hunde und Katzen vor, die dringend ein neues Zuhause suchen. Gast: Nina Pfannkoch, Tierheim Elisabethenhof, Reichelsheim

• Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Der Nachmittag im hr-fernsehen: "hallo hessen" zeigt Hessen in seiner ganzen Vielfalt, spricht über Themen, die die Menschen in Hessen bewegen und beschäftigen. "hallo hessen" bietet jede Menge Service, gibt nützliche Alltagstipps, stellt wunderschöne Ausflugsziele und köstliche Rezeptideen vor. Täglich erzählen Menschen aus Hessen ihre ganz eigene spannende Geschichte. Die Meinung der Zuschauer ist "hallo hessen" wichtig: Sie können Fragen an die Experten und Studiogäste stellen, live per Telefon oder per E-Mail.