Ein saftiges Kuchenstück, selbstgemachte Marmelade oder der Schokoriegel zwischendurch, wer kann da schon "Nein" sagen!? Wir lieben Süßes, denn der Geschmack verspricht schnelle Energie. Doch wie viel ist eigentlich zu viel? Die Empfehlung der WHO lautet, nicht mehr als 50 Gramm pro Tag für einen Erwachsenen. Das klingt erst einmal simpel, ist aber in der Realität gar nicht so einfach einzuhalten. Denn wie viel Zucker steckt in einem Schokoriegel? Muss der Zuckergehalt der Tiefkühlpizza mitgerechnet werden? Und was ist mit dem Fruchtzucker in der Banane oder den Kohlenhydraten in Brot und Kartoffeln?

Die Themen im Einzelnen:

• Zucker - wie viel ist zu viel?
• Ein ganzes Dorf auf Zucker-Diät – wie fühlt sich das an?
• Lebensmittelampel oder Zuckersteuer: Was hilft weniger Zucker zu essen?
• Süßstoffe – nein danke: Hessische Forscher suchen natürliche Alternativen
• Lebensumstellung oder OP: Lässt sich Diabetes wegoperieren?
• Nicht einfach nur süß: Was steckt in Schokolade?