• 21.01.2020
      10:00 Uhr
      Polettos Kochschule Kochen lernen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms | hr-fernsehen
       

      Spaghetti sind schon so lange das Lieblingsgericht der Deutschen, dass man meinen könnte, sie wären eine deutsche Erfindung. Vor allem als Bolognese oder mit Tomatensauce stehen sie ganz oben auf der deutschen Beliebtheitsskala. Das könnte sich heute ändern.

      Dienstag, 21.01.20
      10:00 - 10:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 09:59

      Spaghetti sind schon so lange das Lieblingsgericht der Deutschen, dass man meinen könnte, sie wären eine deutsche Erfindung. Vor allem als Bolognese oder mit Tomatensauce stehen sie ganz oben auf der deutschen Beliebtheitsskala. Das könnte sich heute ändern.

       

      Spaghetti sind schon so lange das Lieblingsgericht der Deutschen, dass man meinen könnte, sie wären eine deutsche Erfindung. Vor allem als Bolognese oder mit Tomatensauce stehen sie ganz oben auf der deutschen Beliebtheitsskala. Das könnte sich heute ändern: Cornelia Poletto stellt in ihrem Grundkurs Spaghetti vier Varianten vor, die das Zeug haben, die altbekannten Saucen vom Thron zu stoßen und dabei schneller zubereitet sind, als die Nudeln im Wasser kochen müssen. Aus Venusmuscheln, Kirschtomaten, italienischem Speck, Oliven, Sardellenfilets, Knoblauch und Chili zaubert die Sterneköchin mit Hilfe ihres Kochschülers Dennis Wilms vier Spaghettigerichte für Feinschmecker.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 06.04.2020