• 04.06.2011
      15:45 Uhr
      Schlemmerreise um die Welt (1) Berlin | BR Fernsehen
       
      • Bretonischer Hummer mit Spargel
      • Saibling in Kaviarsoße
      • Wolfsbarsch in Trüffelsoße mit Morcheln
      • Currywurst

      Samstag, 04.06.11
      15:45 - 16:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      • Bretonischer Hummer mit Spargel
      • Saibling in Kaviarsoße
      • Wolfsbarsch in Trüffelsoße mit Morcheln
      • Currywurst

       

      Werner Teufl beginnt seine Berlin-Tour in der angesagtesten Currywurst-Bude der Stadt "Biers KuDamm 195". Hier bekommt man das Original mit Hertha Heuwers legendärer Soße, die sie 1949 in ihrer Imbissbude erfand. Von 11 Uhr vormittags bis 5 Uhr morgens herrscht Hochbetrieb. Hier wird auch Champagner zur Currywurst angeboten, was schon Ex-Kanzler Gerhard Schröder, Siegfried und Roy, Bürgermeister Wowereit oder Boris Becker zu schätzen wussten.

      Edler geht es im mondänen Nobel-Hotel "Adlon" zu. In dessen Gourmettempel "Lorenz" wird u. a. Hummer mit Sallgaster Spargel serviert. Ebenso begehrt bei Feinschmeckern sind die Leckereien im 6. Stock des Kaufhauses KADEWE (Kaufhaus des Westens).

      Außergewöhnliches bekommt man auch im Restaurant "Duke", in dem zudem 400 Weine verkostet werden können. Oder im "Maoa", das Fleisch vom Strauß bis zum Krokodil anbietet. Und wer den angeblich besten Baumkuchen der Republik genießen möchte, ist im "Café Buchwald" bestens aufgehoben.

      Vor den Toren Berlins wird auch Wein angebaut: Der "Wachtelberg", der nördlichste Weinberg Deutschlands, erzeugt immerhin 60.000 Flaschen Schwarzriesling und weißen Müller-Thurgau.

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      Samstag, 04.06.11
      15:45 - 16:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

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