• 15.03.2010
      06:30 Uhr
      Nicht nur Geschmackssache - Salze BR Fernsehen
       

      Dem Salz wird seit alters her eine außerordentliche Bedeutung zuerkannt. Obwohl es nur ein einfacher mineralischer Stoff ist, war es das erste und wichtigste aller Gewürze.

      Montag, 15.03.10
      06:30 - 06:55 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Geänderte Sendezeit!
      Stereo

      Dem Salz wird seit alters her eine außerordentliche Bedeutung zuerkannt. Obwohl es nur ein einfacher mineralischer Stoff ist, war es das erste und wichtigste aller Gewürze.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktion Gerd Niedermayer

      Der Film verfolgt den Weg des Kochsalzes, von seiner Gewinnung bis zu seiner Verwendung im Haushalt und in der Industrie. Außerdem geht er auf die Eigenschaften, den Nutzen und die Gefahren anderer Salze wie Sulfate, Phosphate und Nitrate ein.

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      Montag, 15.03.10
      06:30 - 06:55 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Geänderte Sendezeit!
      Stereo

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