• 26.04.2021
      20:15 Uhr
      Bayerns Gartenküche Leni Kühn - Oberbayern | BR Fernsehen Mediathek
       

      Die erste Hobbygärtnerin bei "Bayerns Gartenküche" ist Leni Kühn aus Aidling am Riegsee, Landkreis Garmisch-Partenkirchen.
      Sie ist eine erfahrene Gärtnerin. Neben ihrem Garten rund um ihren Bio-Milchviehhof kümmert sie sich um einen großen Gemüseacker. Leni serviert ihr zweiteiliges Menü bei wunderbarem Sommerwetter im Obstgarten. Als Vorspeise gibt es "Gemüserarität an eingelegten Kornelkirschen mit hausgemachtem Frischkäse", gefolgt von "Krautkrapfen vom eigenen Kraut mit buntem Gartensalat".

      Montag, 26.04.21
      20:15 - 21:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Die erste Hobbygärtnerin bei "Bayerns Gartenküche" ist Leni Kühn aus Aidling am Riegsee, Landkreis Garmisch-Partenkirchen.
      Sie ist eine erfahrene Gärtnerin. Neben ihrem Garten rund um ihren Bio-Milchviehhof kümmert sie sich um einen großen Gemüseacker. Leni serviert ihr zweiteiliges Menü bei wunderbarem Sommerwetter im Obstgarten. Als Vorspeise gibt es "Gemüserarität an eingelegten Kornelkirschen mit hausgemachtem Frischkäse", gefolgt von "Krautkrapfen vom eigenen Kraut mit buntem Gartensalat".

       

      Die erste Hobbygärtnerin bei "Bayerns Gartenküche" ist Leni Kühn aus Aidling am Riegsee, Landkreis Garmisch-Partenkirchen.
      Die Pflanzaufgabe im Wettbewerb, der sich von Mai bis Anfang September erstreckt, ist für alle Mitstreiterinnen und Mitstreiter gleich: Zehn Paprika-Setzlinge sollen zu stattlichen und gut tragenden Pflanzen heranwachsen.

      Leni Kühn ist eine erfahrene Gärtnerin. Neben ihrem Garten rund um ihren Bio-Milchviehhof kümmert sie sich um einen großen Gemüseacker. Die Oberbayerin ist Selbstversorgerin. Das, was sie anbaut und erntet, ist die Ernährungsbasis für sie und ihre Familie. Alte Gemüsesorten haben es ihr besonders angetan. Und so setzt sie auch Gelbe Rüben und Rote Bete in ihr "Wurzelfenster", in dem auch die Wurzeln sichtbar werden.

      Ein erstes Feedback für ihre Paprika und das Wurzelfenster erhält Leni im Juli. Dann kommt der Gärtnermeister und Lehrer für Gartenbau Sebastian Ehrl vorbei. Er macht sich ein erstes Bild von Lenis Garten und den beiden Projekten. Und er gibt ihr Tipps, damit bei seinem nächsten Besuch zur Erntezeit möglichst viele Punkte für die Oberbayerin winken.

      Schließlich kommen auch die anderen vier Gärtnerinnen und Gärtner aus ganz Bayern zu Leni zu Besuch. Nach einem Begrüßungstrunk und einem ersten Kennenlernen erkunden die Gäste Lenis Garten, bevor sie sich an einen gedeckten Tisch unter freiem Himmel setzen dürfen. Leni serviert ihr zweiteiliges Menü bei wunderbarem Sommerwetter im Obstgarten.

      Als Vorspeise gibt es "Gemüserarität an eingelegten Kornelkirschen mit hausgemachtem Frischkäse", gefolgt von "Krautkrapfen vom eigenen Kraut mit buntem Gartensalat".

      Nach dem Vergnügen folgt die Punkte-Vergabe: Jeder der vier Gäste greift zum Stift und rechnet die Geschmackseindrücke in Punkte um. Zusammengezählt wird erst am Schluss der letzten Folge.

      Im BR Fernsehen startet mit "Bayerns Gartenküche" am 26. April eine neue Garten-Challenge. Immer montags um 20.15 Uhr treten fünf Hobbygärtner und -gärtnerinnen in einem freundschaftlichen Wettbewerb gegeneinander an und zeigen, wie sie ihr Obst und Gemüse anbauen und verarbeiten. Begleitet von Gartenexperte Sebastian Ehrl, verraten die fünf Hobbygärtner auch Tipps und Tricks rund ums Gärtnern und Kochen.

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