• 04.03.2021
      15:30 Uhr
      Schnittgut. Alles aus dem Garten Lenzrosen / Bewegliche Pflanzen / Selbstversorgergarten | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Bewegliche Pflanzen
      • Töpfe & Kübel
      • Gartentipps
      • Nebelwaldhaus
      • Gesunde Snacks
      • Selbstversorger-Garten

      Donnerstag, 04.03.21
      15:30 - 16:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Themen:

      • Bewegliche Pflanzen
      • Töpfe & Kübel
      • Gartentipps
      • Nebelwaldhaus
      • Gesunde Snacks
      • Selbstversorger-Garten

       

      Bewegliche Pflanzen
      Dr. Andreas Gröger vom Botanischen Garten München erklärt, wie sich Pflanzen bewegen.

      Töpfe & Kübel: mit Gartenbauingenieur Thomas Ackermann

      Gartentipps: Lenzrosen / Miniaturgärten aus Minipflanzen und winzigen Möbeln aus Draht

      Töpfe & Kübel
      Gartenbauingenieur Thomas Ackermann informiert über Pflanzenroller aus Holz und Plastik.

      Nebelwaldhaus
      Das außergewöhnliche Gewächshaus von Stefan Merz ist sechs Meter hoch. Als junger Wissenschaftler forschte Stefan Merz für seine Doktorarbeit im Regenwald Costa Ricas, das Fernweh und die Sehnsucht nach dem Regenwald veranlassten ihn zum Bau des Nebelwaldhauses. Es beherbergt über 1.000 Pflanzen: Im unteren Bereich die Farne, oben wachsen Kakteen und Orchideen.

      Gesunde Snacks
      Weniger Fett und Kohlenhydrate geht nur, wenn man Kartoffel-Chips selbst macht, meint Profi-Koch Thomas Sampl , und zwar aus festkochenden Knollen. Die werden möglichst dünn gehobelt und in Wasser gelegt. So verlieren sie eine Menge Stärke.

      Selbstversorger-Garten
      In Pattensen (bei Hannover) liegt der Bio-Selbstversorgergarten von Dietrich Wohlatz und Sybille Maurer-Wohlatz mit alten Gemüsesorten. Darunter sind viele samenfeste Sorten, die es nicht mehr im Handel gibt, u. a. Mangold und Tomaten der Sorten "Harzfeuer" und "Babelsberger Gelbe".

      Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

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