• 09.02.2021
      16:15 Uhr
      Wir in Bayern Lust auf Heimat | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Gast: Manuela Mahn, Gewürze-Kennerin
      • Service: Wirtshaustipp: Gasthof Höhn, Memmelsdorf, mit Andi Christl
      • Heimat: BRK Rettungshunde / Altes Feuerwehrauto / Sternstundenbilanz: Projekt in Jordanien
      • Backen mit Josef Schwalber: Himbeer- Cranberry-Torte

      Dienstag, 09.02.21
      16:15 - 17:30 Uhr (75 Min.)
      75 Min.

      Themen:

      • Gast: Manuela Mahn, Gewürze-Kennerin
      • Service: Wirtshaustipp: Gasthof Höhn, Memmelsdorf, mit Andi Christl
      • Heimat: BRK Rettungshunde / Altes Feuerwehrauto / Sternstundenbilanz: Projekt in Jordanien
      • Backen mit Josef Schwalber: Himbeer- Cranberry-Torte

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Andrea Lauterbach
      • Wirtshaustipp: Gasthof Höhn im oberfränkischen Memmelsdorf

      Ein Familienbetrieb, der bereits seit 1783 besteht, muss auch nach einem Lockdown noch existieren. Darum hat sich die Familie Höhn kurzerhand etwas einfallen lassen: Das erste Schäuferla Drive-In Bambergs. Wirtshausexperte Andi Christl hat es sich für uns angeschaut.

      • Himbeer-Cranberry-Torte

      Das Besondere an Sepp Schwalbers Himbeer-Cranberry-Torte ist nicht nur eine Creme aus fruchtig-herben Cranberries und süßen Himbeeren, sondern es sind auch die Tortenböden, in denen das fruchtige Himbeeraroma zur Geltung kommt.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 03.03.2021