• 17.09.2019
      16:15 Uhr
      Wir in Bayern Lust auf Heimat | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Zu Gast: Norbert Grünleitner, Wiesn-U-Bahn-Ansager
      • Service: Wirtshaus-Tipp: Gasthof "Zum Adler" in Mittelneufnach
      • Heimat: - Ein Ding aus meiner Kindheit: Dampfmaschine / Boßeln / Fränkische Edelbrenner: neue Ideen mit alten Obstsorten
      • Caro Deichl backt: Apfel-Ingwer-Torte mit Limettenmousse

      Moderation: Dominik Pöll

      Dienstag, 17.09.19
      16:15 - 17:30 Uhr (75 Min.)
      75 Min.

      Themen:

      • Zu Gast: Norbert Grünleitner, Wiesn-U-Bahn-Ansager
      • Service: Wirtshaus-Tipp: Gasthof "Zum Adler" in Mittelneufnach
      • Heimat: - Ein Ding aus meiner Kindheit: Dampfmaschine / Boßeln / Fränkische Edelbrenner: neue Ideen mit alten Obstsorten
      • Caro Deichl backt: Apfel-Ingwer-Torte mit Limettenmousse

      Moderation: Dominik Pöll

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Dominik Pöll
      • Apfel-Ingwer-Torte mit Limettenmousse

      Der Herbst verwöhnt uns mit frisch geernteten Äpfeln. Grund genug für Carola Deichl, daraus eine Apfeltorte zu kreieren mit einem Haselnussboden, einer Apfel-Ingwer-Fülle, Limettenmousse und einem Ingwer-Apfel-Guss.

      "Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr. Hier wird alles präsentiert, was unsere Heimat so liebens- und lebenswert macht: traditionelle Handwerkskunst, echte Originale und junge Leute mit hippen Hobbys, traumhafte Landschaften und die schönsten Feste in Bayern. Außerdem gibt es viele Tipps für den Alltag in Sachen Gesundheit und Garten, Familie und Freizeit, Haushalt und Lifestyle. Jeden Tag wird in der Studioküche frisch gekocht oder ein köstlicher Kuchen gebacken. Dabei verraten die Konditoren, Spitzen- und Sterneköche nicht nur ihre exklusiven Rezepte, sondern auch ihre besten Tricks, damit das Nachkochen und Backen zu Hause besonders gut gelingt.
      Außerdem können die Zuschauer bei Ratespielen mitmachen: Bei "Kennst mi?" geht's um bayerische Orte und Promis, bei "Host mi?" um bayerische Dialektwörter. Und am Donnerstag ist "Bayernlos"-Tag: Drei Kandidaten versuchen bei der "Zweiten Chance" ihr Glück am Gewinnrad.

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