• 22.07.2019
      19:00 Uhr
      Querbeet Moderation: Sabrina Nitsche | BR Fernsehen
       

      Themen u.a.:

      • Kräuter im Querbeet-Garten
      • Basilikum - Sortenvielfalt und Verarbeitung
      • Lavendelschätze
      • Johanniskraut mit Rotöl
      • Kräutergarten Gut Kerschlach

      Montag, 22.07.19
      19:00 - 19:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Themen u.a.:

      • Kräuter im Querbeet-Garten
      • Basilikum - Sortenvielfalt und Verarbeitung
      • Lavendelschätze
      • Johanniskraut mit Rotöl
      • Kräutergarten Gut Kerschlach

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Sabrina Nitsche
      • Kräuter im Querbeet-Garten

      Im Querbeet-Garten dürfen Kräuter an ganz besonderen Stellen wachsen: im Hochbeet und in den Einkaufswägen. Sabrina erntet und zeigt, was man mit den Kräutern alles anstellen kann.

      • Basilikum - Sortenvielfalt und Verarbeitung

      Ein Leben ohne Basilikum? Für Gärtner Christian Herb undenkbar! Ist in einem Beet ein Platz frei, pflanzt er Basilikum hinein. Und das gleich in mehreren Arten und Sorten. Uns verrät der Biogärtner außerdem, worauf es bei der Aussaat ankommt. Und wie sich Basilikum kulinarisch verfeinern lässt.

      • Lavendelschätze

      Elke Puchtler hat ihr Herz an den Lavendel verloren. Die Biologin und Heilpraktikerin hat ganz spezielle Methoden, um an die wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze zu gelangen.

      • Johanniskraut mit Rotöl

      Johanniskraut hat die größte Heilwirkung während der Blüte, rund um Johanni, daher auch der Name des Krauts. Ein wundheilendes Öl lässt sich in Minuten herstellen. Alles, was man braucht, sind Blütenstände und ein hautverträgliches Öl.

      Kräutergarten Gut Kerschlach
      Jetzt ist die Hauptblütezeit der heimischen Kräuter im ehemaligen Klostergarten. Doch was machen, damit man auch im Winter auf die gesunden Duftspender zurückgreifen kann? Die zertifizierte Gästeführerin und Gartenbäuerin Christine Stedele hat praktische Tipps.

      Magazinsendung für alle, die an gärtnerischen Themen interessiert sind. Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten, Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen.

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