• 18.08.2014
      02:50 Uhr
      Schuhbecks Meine Küchengeheimnisse | BR Fernsehen
       

      Alfons Schuhbeck und Elmar Wepper widmen sich Gerichten aus China: Frühlingsrollen und Reissäckchen, Szechuan-Huhn, Sesam-Ingwer-Eis. Der bayerische Küchenguru Alfons Schuhbeck schaut auf seinen kulinarischen Weltreisen einmal etwas genauer hinter die chinesischen Koch-Kulissen und hat dabei das ein oder andere chinesische Küchengeheimnis ins Bayerische übersetzt. Nur so viel sei verraten: Ob Frühlingsrolle, Szechuan-Huhn oder Eis - die Gewürze spielen im Reich der Mitte eine zentrale Rolle.

      Nacht von Sonntag auf Montag, 18.08.14
      02:50 - 03:20 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 03:10

      Alfons Schuhbeck und Elmar Wepper widmen sich Gerichten aus China: Frühlingsrollen und Reissäckchen, Szechuan-Huhn, Sesam-Ingwer-Eis. Der bayerische Küchenguru Alfons Schuhbeck schaut auf seinen kulinarischen Weltreisen einmal etwas genauer hinter die chinesischen Koch-Kulissen und hat dabei das ein oder andere chinesische Küchengeheimnis ins Bayerische übersetzt. Nur so viel sei verraten: Ob Frühlingsrolle, Szechuan-Huhn oder Eis - die Gewürze spielen im Reich der Mitte eine zentrale Rolle.

       
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