• 30.10.2013
      03:15 Uhr
      Querbeet Die Garten-Sendung | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Sauerkraut machen
      • Indianerbanane: Vermehren und Sorten
      • Orchideen züchten
      • Querbeet-Garten: Cardy-Anbau
      • Rezept Blattrippen-Gratin
      • Parham House and Gardens
      • Beruf Friedhofsgärtner

      Nacht von Dienstag auf Mittwoch, 30.10.13
      03:15 - 04:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Themen:

      • Sauerkraut machen
      • Indianerbanane: Vermehren und Sorten
      • Orchideen züchten
      • Querbeet-Garten: Cardy-Anbau
      • Rezept Blattrippen-Gratin
      • Parham House and Gardens
      • Beruf Friedhofsgärtner

       
      • Kohl konservieren Sauerkraut selbst gemacht

      Selbst gemachtes Sauerkraut schmeckt um Längen besser als aus der Dose, meint Sebastian Windschügl. Mit einigen Kindern hat sich der Lehrer dafür ins Oberpfälzer Freilandmuseum in Neusath-Perschen aufgemacht, um ihnen zu zeigen, wie aus Kohlköpfen nach althergebrachter Methode Sauerkraut wird.

      • Pauwpauw Die Banane des armen Mannes?

      Ein Obstgehölz, das gesund und winterhart ist, auch in kleine Gärten passt, exotische Früchte trägt und attraktive Blüten zeigt: Gibt es das? Ja! Als Indianerbanane oder Pawpaw bezeichnet man das wundersame Gewächs umgangssprachlich, sein botanischer Name lautet Asimina triloba.

      Mit jahreszeitlich abgestimmten Pflanzenporträts, praktischen Tipps zur Pflanzenpflege, der Vorstellung von Heil- und Giftpflanzen, Rezepten und Aufnahmen aus europäischen Gartenanlagen bietet das Magazin jedem Gartenfreund etwas Neues. Spaß am Garteln, Freude an Blumen und Gärten, Gesundheit aus dem eigenen Garten - fit durch Gartenarbeit, Pflanzen und Blumen eingebunden in Wellness und Lifestyle. Und dies alles im Rhythmus der Natur.

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      Nacht von Dienstag auf Mittwoch, 30.10.13
      03:15 - 04:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

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