• 28.11.2020
      11:05 Uhr
      Die Schatzinsel Eine kulinarische Reise durch das Spielerparadies Macao mit Starkoch Wini Brugger | 3sat
       

      Brot und Spiele - das bietet das kommunistische China seinem Volk auf seiner Schatzinsel Macao, die den Charme der portugiesischen Kolonie bewahrt hat, und das in megalomanischen Ausmaßen.Mit zehn Milliarden US-Dollar macht das größte Spielerparadies der Welt mehr Geld als Las Vegas und Atlantic City zusammen. Starkoch Wini Brugger besucht seine Hauben-Koch-Kollegen in den gigantischen Casino-Resorts am Cotai Strip und führt durch Macaos Altstadt.Aus den gemütlichen Lokalen in den engen Gassen duften macanesische Köstlichkeiten, ein einzigartiges Konglomerat aus Ost und West, importiert von den Seeleuten: eine Mischung aus ...

      Samstag, 28.11.20
      11:05 - 11:30 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

      Brot und Spiele - das bietet das kommunistische China seinem Volk auf seiner Schatzinsel Macao, die den Charme der portugiesischen Kolonie bewahrt hat, und das in megalomanischen Ausmaßen.Mit zehn Milliarden US-Dollar macht das größte Spielerparadies der Welt mehr Geld als Las Vegas und Atlantic City zusammen. Starkoch Wini Brugger besucht seine Hauben-Koch-Kollegen in den gigantischen Casino-Resorts am Cotai Strip und führt durch Macaos Altstadt.Aus den gemütlichen Lokalen in den engen Gassen duften macanesische Köstlichkeiten, ein einzigartiges Konglomerat aus Ost und West, importiert von den Seeleuten: eine Mischung aus ...

       

      Eine kulinarische Reise durch das Spielerparadies Macao; mit Starkoch Wini Brugger; Film von Gerhard Roßka; Erstsendung 13.06.2011

      Dokumentation

      Erstsendung 13.06.2011

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      Samstag, 28.11.20
      11:05 - 11:30 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 10.04.2021