• 09.09.2019
      15:20 Uhr
      Beates bunte Tomaten Film von Stephanie Wätjen | 3sat
       

      Tomaten zählen zum beliebtesten Gemüse in Deutschland. Doch die Auswahl im Supermarkt ist überschaubar, mehr als fünf Sorten findet man dort selten. Gärtnerin Beate Pieper aus Wolfenbüttel setzt sich für mehr Vielfalt ein. Schließlich gibt es über 2.000 verschiedene Tomatensorten. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, alte Sorten zu retten und den großen genetischen Tomatenschatz zu verbreiten.

      Montag, 09.09.19
      15:20 - 15:45 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

      Tomaten zählen zum beliebtesten Gemüse in Deutschland. Doch die Auswahl im Supermarkt ist überschaubar, mehr als fünf Sorten findet man dort selten. Gärtnerin Beate Pieper aus Wolfenbüttel setzt sich für mehr Vielfalt ein. Schließlich gibt es über 2.000 verschiedene Tomatensorten. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, alte Sorten zu retten und den großen genetischen Tomatenschatz zu verbreiten.

       

      Stab und Besetzung

      Produktion Frederik Keunecke
      Autor Stephanie Wätjen
      Redaktionelle Leitung Susanne Wachhaus
      Redaktion Kerstin Patzschke-Schulz

      Tomaten zählen zum beliebtesten Gemüse in Deutschland. Doch die Auswahl ist überschaubar. Gärtnerin Beate Pieper setzt sich für mehr Vielfalt ein, da es über 2000 verschiedene Sorten gibt. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, ursprüngliche Sorten zu retten und den großen genetischen Tomatenschatz in Norddeutschland zu verbreiten

      In ihrem Garten in Wolfenbüttel baut sie jedes Jahr rund 50 alte Tomatensorten in außergewöhnlichen Farben und Formen an. Darunter sind seltene Schätze wie das "Grüne Zebra", die "Reisetomate der Azteken" oder die "Schwarze Königin der Nacht" aus Russland. Jungpflanzen und die Tomatenernte verkauft Beate Pieper im Sommer sonnabends in Wolfenbüttel auf dem Markt.

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      Montag, 09.09.19
      15:20 - 15:45 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

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