• 16.08.2014
      09:35 Uhr
      Reben und Legenden - Das Uhudlerland Film von Dorottya Kelemen und Kurt Krenn | 3sat
       

      Isabella, Noah, Elvira, Ripatella: So klingende Namen tragen jene naturbelassenen Trauben, aus denen der Uhudler erzeugt wird. Angebaut wird der urige helle Rotwein in der sanften Hügellandschaft des Südburgenlands. Als um 1860 die Reblaus alle Edelsorten vernichtet hatte, kelterten die Bauern in ihren strohgedeckten Kellern den fruchtig-herb schmeckenden Haustrunk aus den Hybridrebsorten, den sogenannten Direktträgersorten. Der kurzzeitig sogar mit Auspflanzverbot belegte Uhudler ist heute eine äußerst gefragte Wein-Rarität, die noch mit alten Weinpressen in historischen Kellervierteln gekeltert wird.

      Samstag, 16.08.14
      09:35 - 10:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

      Isabella, Noah, Elvira, Ripatella: So klingende Namen tragen jene naturbelassenen Trauben, aus denen der Uhudler erzeugt wird. Angebaut wird der urige helle Rotwein in der sanften Hügellandschaft des Südburgenlands. Als um 1860 die Reblaus alle Edelsorten vernichtet hatte, kelterten die Bauern in ihren strohgedeckten Kellern den fruchtig-herb schmeckenden Haustrunk aus den Hybridrebsorten, den sogenannten Direktträgersorten. Der kurzzeitig sogar mit Auspflanzverbot belegte Uhudler ist heute eine äußerst gefragte Wein-Rarität, die noch mit alten Weinpressen in historischen Kellervierteln gekeltert wird.

       

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      Samstag, 16.08.14
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