• 11.06.2020
      16:20 Uhr
      Mein Nachmittag Moderation: Ilka Petersen | Radio Bremen TV
       

      Themen:

      • Tagesthema: Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
      • Die schönsten Reiseziele Deutschlands (Folge 8): Drei Gründe für … den südlichen Schwarzwald
      • Die "Mein Nachmittag"-Laube: ein Hochbeet richtig befüllen
      • Wetter-Talk: Trockenheit und Waldbrandgefahr trotz der Gewitter
      • Landküche: warmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Rinderfiletspitzen

      Donnerstag, 11.06.20
      16:20 - 17:10 Uhr (50 Min.)
      50 Min.

      Themen:

      • Tagesthema: Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln
      • Die schönsten Reiseziele Deutschlands (Folge 8): Drei Gründe für … den südlichen Schwarzwald
      • Die "Mein Nachmittag"-Laube: ein Hochbeet richtig befüllen
      • Wetter-Talk: Trockenheit und Waldbrandgefahr trotz der Gewitter
      • Landküche: warmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Rinderfiletspitzen

       

      Stab und Besetzung

      Redaktion Sabine Doppler
      Produktion Martin Laue
      Redaktionelle Leitung Kristopher Sell
      Moderation Ilka Petersen
      Berichterstatter Sven Tietzer
      • Tagesthema: Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln

      Bereits vor 20 Jahren versprach die EU, Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln festzulegen. Leider Fehlanzeige! Weder in Deutschland noch in der EU gibt es diese bisher. Dabei legen etliche Studien nahe, dass beispielsweise die Überdosierung bestimmter Vitamine zu gesundheitlichen Beschwerden oder schwerwiegenden Wechselwirkungen mit Medikamenten führen kann. Armin Valet von der Verbraucherzentrale Hamburg klärt auf.

      • Die schönsten Reiseziele Deutschlands (Folge 8): Drei Gründe für … den südlichen Schwarzwald

      Im Südwesten Deutschlands, nahe der Grenzen zu Frankreich und der Schweiz, erstreckt sich vom Feldberg bis hin zur Rheinebene der Südschwarzwald. Für viele Menschen ist der südliche der schönste Teil des Schwarzwalds. Eine Gebirgslandschaft, die einige der größten Naturschutzgebiete Baden-Württembergs beherbergt, zum Wandern und Mountainbiken einlädt oder einfach nur zum Entspannen.

      • Die "Mein Nachmittag"-Laube: ein Hochbeet richtig befüllen

      In der Vorwoche sind in der Laube zwei Hochbeete gebaut worden. Sie bieten ideale Wachstumsbedingungen für das eigene Gemüse und schönen den Rücken beim Pflanzen und bei der Ernte. Aber bis die ersten Pflänzchen in die Erde kommen, gibt es wieder viel Arbeit für NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh.

      • Wetter-Talk: Trockenheit und Waldbrandgefahr trotz der Gewitter

      Zwar hat es in den letzten Tagen etwas geregnet, aber leider nicht genug, um die trockenen Böden ganz zu durchweichen. Noch immer ist es zu warm und zu trocken. Die Waldbrandgefahr ist hoch. Noch dazu können sich durch Hochs und Tiefs sogar im Norden Tornados oder Windhosen bilden. Wetterexperte Frank Böttcher hat es sogar selbst erlebt und zeigt an einem Experiment, wie sie entstehen. Außerdem liefert er die Aussichten für das Wochenendwetter.

      • Landküche: warmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Rinderfiletspitzen

      Eine gehobene Landhausküche bietet das Restaurant Brüdigams Wildwechsel im Dorf Kaaks in Schleswig-Holstein. Küchenchef Frank Brüdigam präsentiert sein Rezept für einen warmen Erdbeer-Spargel-Salat. Dabei verwertet er raffiniert die Spargelstangen vom Vortag. Dazu reicht der Koch mit Brandy flambierte Rinderfiletspitzen. Ganz schön edel!

      Information und Unterhaltung aus Norddeutschland, dazu interessante Talkgäste, spannende Live-Reportagen und köstliche Rezeptideen.

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