• 13.10.2014
      06:20 Uhr
      Treffpunkt Sauerkrautfest Krautergersheim | SWR Fernsehen BW
       

      Kohlköpfe bringen ein ganzes Dorf zum Feiern: das Sauerkrautfest im kleinen Krautergersheim im Elsaß. Als Sauerkrautmetropole produzieren dort sechs Fabriken den Krautbedarf für ganz Frankreich. Einmal im Jahr wird gefeiert! Wir berichten auch von der "Mannschafts-Krauthobel-Weltmeisterschaft" in Marne, geben Gesundheitstipps und verraten, dass Kohlkosmetik das Schönheitsrezept schlechthin ist.

      Moderation: Hansy Vogt

      Montag, 13.10.14
      06:20 - 06:50 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo HD-TV

      Kohlköpfe bringen ein ganzes Dorf zum Feiern: das Sauerkrautfest im kleinen Krautergersheim im Elsaß. Als Sauerkrautmetropole produzieren dort sechs Fabriken den Krautbedarf für ganz Frankreich. Einmal im Jahr wird gefeiert! Wir berichten auch von der "Mannschafts-Krauthobel-Weltmeisterschaft" in Marne, geben Gesundheitstipps und verraten, dass Kohlkosmetik das Schönheitsrezept schlechthin ist.

      Moderation: Hansy Vogt

       

      Kohlköpfe bringen ein ganzes Dorf zum Feiern: das Sauerkrautfest im kleinen Krautergersheim im Elsaß. Als Sauerkrautmetropole produzieren dort sechs Fabriken den Krautbedarf für ganz Frankreich. Einmal im Jahr wird gefeiert: die Bewohner schmeißen sich in's Zeug, bauen Sauerkrautwägen für ihren Umzug, die Hausfrauen kochen Tausende von Portionen "Choucroute garnie" - mit viel Speck, Würsten und Schinken und ein Sternekoch verrät uns exklusive Rezepte, wie die Franzosen ihr Sauerkraut mit feinen Fischgerichten servieren und zum Dessert Sauerkrauttorten genießen.

      Wir berichten auch von der "Mannschafts-Krauthobel-Weltmeisterschaft" in Marne, geben Gesundheitstipps und verraten, dass Kohlkosmetik das Schönheitsrezept schlechthin ist. Im Treffpunkt schießt das Kraut - moderiert wird die Sendung von Hansy Vogt.

      Wir nehmen Sie mit zu den aktuellen Festen und Brauchtumsveranstaltungen in Baden-Württemberg. Unsere Moderatoren entführen Sie mitten rein ins Geschehen und werfen mit Ihnen einen Blick hinter die Kulissen.

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