• 19.04.2021
      11:55 Uhr
      Zu Tisch . auf Jersey 3sat
       

      Die Insel Jersey liegt 20 Kilometer vor Frankreichs Nordküste und ist die sonnenreichste der britischen Kanalinseln. Bekannt ist die Insel unter anderem für ihre exklusiven Agrarerzeugnisse.Ob mit Austern oder "royalen" Kartoffeln - die Insel lockt Feinschmecker an. Im Osten der Insel liegt die Farm des Milchbauern Darren Quenault. Darren hält ausschließlich die für die Insel typischen Jersey-Rinder. Bei der Arbeit hilft ihm sein 16-jähriger Sohn Chas.Mit Massentierhaltung wollen sie nichts zu tun haben. Bei ihnen tragen alle Kühe Namen. Doch die Familie muss hart arbeiten, um das Projekt der unabhängigen Bio-Farm am Laufen zu ...

      Montag, 19.04.21
      11:55 - 12:25 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo DGS TV

      Die Insel Jersey liegt 20 Kilometer vor Frankreichs Nordküste und ist die sonnenreichste der britischen Kanalinseln. Bekannt ist die Insel unter anderem für ihre exklusiven Agrarerzeugnisse.Ob mit Austern oder "royalen" Kartoffeln - die Insel lockt Feinschmecker an. Im Osten der Insel liegt die Farm des Milchbauern Darren Quenault. Darren hält ausschließlich die für die Insel typischen Jersey-Rinder. Bei der Arbeit hilft ihm sein 16-jähriger Sohn Chas.Mit Massentierhaltung wollen sie nichts zu tun haben. Bei ihnen tragen alle Kühe Namen. Doch die Familie muss hart arbeiten, um das Projekt der unabhängigen Bio-Farm am Laufen zu ...

       

      Film von Kristian Kähler; Erstsendung 15.09.2013

      Dokumentation

      Erstsendung 15.09.2013

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      Montag, 19.04.21
      11:55 - 12:25 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo DGS TV

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 18.04.2021