• 04.05.2021
      11:45 Uhr
      Hessen à la carte Kochen mit Chilis | 3sat
       

      Chilis und scharfe Saucen gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Wie man sie richtig verarbeitet und dosiert, weiß Arpitha Banjeri. Die überzeugte Offenbacherin ist in Indien geboren.Sie kocht köstliche, angenehm scharfe Gerichte, die mit den Fingern gegessen werden. Scharf und frisch geht es auch im "Senfwerk" in Braunfels zu. Monika Klinkert zeigt, wie ein Peperoni-Senf gemacht wird und wie man Senf zum Kochen verwenden kann.Zu guter Letzt wird es süß-scharf: Konditorin Anette Klingelhöfer aus Marburg hat ein wunderschönes, leckeres Schokoladentörtchen mit Maracuja, Himbeeren und Chili kreiert.

      Dienstag, 04.05.21
      11:45 - 12:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo DGS TV

      Chilis und scharfe Saucen gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Wie man sie richtig verarbeitet und dosiert, weiß Arpitha Banjeri. Die überzeugte Offenbacherin ist in Indien geboren.Sie kocht köstliche, angenehm scharfe Gerichte, die mit den Fingern gegessen werden. Scharf und frisch geht es auch im "Senfwerk" in Braunfels zu. Monika Klinkert zeigt, wie ein Peperoni-Senf gemacht wird und wie man Senf zum Kochen verwenden kann.Zu guter Letzt wird es süß-scharf: Konditorin Anette Klingelhöfer aus Marburg hat ein wunderschönes, leckeres Schokoladentörtchen mit Maracuja, Himbeeren und Chili kreiert.

       

      Erstsendung 13.08.2016

      Magazin

      Erstsendung 13.08.2016

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      Dienstag, 04.05.21
      11:45 - 12:15 Uhr (30 Min.)
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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 16.04.2021