• 14.07.2018
      07:05 Uhr
      Planet Wissen: EHEC-Erreger im Essen - eine unterschätze Gefahr? Moderation: Birgit Klaus und Dennis Wilms | hr-fernsehen
       

      EHEC sind gefährliche Darmbakterien, die jedes Jahr Hunderte Menschen in Deutschland krank machen. Dass es noch schlimmer kommen kann, zeigte sich 2011. Damals lösten EHEC-Erreger eine schwere Epidemie mit fast 4.000 Opfern und über 50 Toten in Deutschland aus. Als Quelle der Masseninfektion identifizierten die Behörden damals Sprossen. Ein neuer EHEC-Ausbruch ist für Fachleute nur eine Frage der Zeit.

      Gäste im Studio:

      • Matthias Ott und seine Tochter Jennifer Ott, Betroffene des EHEC-Ausbruchs von 2011
      • Prof. Helge Karch, Mikrobiologe und EHEC-Experte.

      Samstag, 14.07.18
      07:05 - 08:05 Uhr (60 Min.)
      60 Min.
      Stereo

      EHEC sind gefährliche Darmbakterien, die jedes Jahr Hunderte Menschen in Deutschland krank machen. Dass es noch schlimmer kommen kann, zeigte sich 2011. Damals lösten EHEC-Erreger eine schwere Epidemie mit fast 4.000 Opfern und über 50 Toten in Deutschland aus. Als Quelle der Masseninfektion identifizierten die Behörden damals Sprossen. Ein neuer EHEC-Ausbruch ist für Fachleute nur eine Frage der Zeit.

      Gäste im Studio:

      • Matthias Ott und seine Tochter Jennifer Ott, Betroffene des EHEC-Ausbruchs von 2011
      • Prof. Helge Karch, Mikrobiologe und EHEC-Experte.

       

      EHEC sind gefährliche Darmbakterien, die jedes Jahr Hunderte Menschen in Deutschland krank machen. Dass es noch schlimmer kommen kann, zeigte sich 2011. Damals lösten EHEC-Erreger eine schwere Epidemie mit fast 4.000 Opfern und über 50 Toten in Deutschland aus. Als Quelle der Masseninfektion identifizierten die Behörden damals Sprossen. Ein neuer EHEC-Ausbruch ist für Fachleute nur eine Frage der Zeit. In „Planet Wissen“ erklären EHEC-Forscher, wie die Erreger ins Essen kommen und welchen Schutz es gegen EHEC gibt. Außerdem berichten Betroffene der Epidemie und ein Mediziner über die Folgen der EHEC-Infektion.

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