• 05.02.2018
      21:00 Uhr
      Die Ernährungs-Docs Folge 22: Diabetes Typ 1, Gicht, Morbus Crohn | NDR Fernsehen
       

      Essen als Medizin - in der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen.

      • In dieser neuen Folge kommen Frederic D., Janina S. und André K. an Bord der "Hausboot-Praxis".

      Montag, 05.02.18
      21:00 - 21:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Essen als Medizin - in der Fortsetzung dieses einzigartigen Fernsehformats wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Die "Docs" Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen.

      • In dieser neuen Folge kommen Frederic D., Janina S. und André K. an Bord der "Hausboot-Praxis".

       

      In dieser neuen Folge von "Die Ernährungs-Docs" kommt Frederic D. an Bord der "Hausboot-Praxis". Ohne jede Vorwarnung hatte er auf einmal starke Schmerzen im Fuß, wie bei vielen kam der Anfall mitten in der Nacht: Gicht! Der 27-Jährige hatte gerade einen neuen Job, wollte auf keinen Fall ausfallen. Das vom Hausarzt verschriebene Medikament wirkt, ist aber keine Dauerlösung - zumal der Gebäudereiniger aus Todesfelde im Kreis Segeberg schon Tabletten gegen seinen Bluthochdruck nimmt. "Ihr Harnsäurewert ist auch mit dem Medikament deutlich zu hoch", warnt Ernährungsmedizinerin Anne Fleck, "und auch die Entzündungswerte müssen dringend runter!" Entscheidend sind bei Gicht vor allem die Purine - den Begriff hat Frederic D. aber noch nie gehört. Sein Ernährungs-Protokoll zeigt, dass er völlig anders essen muss. Die Strategie der Ernährungs-Docs: "Ovo-lacto-vegetabil", also Eier, Milchprodukte und vor allem viel Gemüse - aber weniger Fleisch. Wird Frederic D. die radikale Umstellung schaffen und so von den Gichttabletten weg kommen?

      Morbus Crohn: Hilfreiche Strategien für komplizierte Fälle

      Janina S. hat schon 11 Operationen hinter sich. Sie ist frühverrentet, mit gerade einmal 29 . Die chronische Darmerkrankung Morbus Crohn verläuft bei der gelernten Bürokauffrau mit schweren Komplikationen. Nach den OPs bilden sich Fisteln, röhrenartige Verbindungen, die sogar Janina S. Bauchwand nach außen durchbrechen. Die Wunden sind inzwischen geschlossen, doch der stark verkürzte Darm macht viele Beschwerden. Ein komplizierter Fall für den Darm-Spezialisten Jörn Klasen: "Alles, was entzündungsfördernd und luftbildend ist, müssen Sie weg lassen!" Und damit viel von dem, was die Pinnebergin zu sich nimmt. Auch den Kaffeekonsum muss sie einschränken, der kann genau wie Hagebutten- oder Hibiskus-Tee zu Durchfall führen. Krampflösende Tees aus Fenchel, Kamille, Löwenzahn oder Schafgarbe, Gemüsesäfte und -suppen und damit Ballaststoffe - wird das lange Leiden von Janina S. so endlich wenigstens gemildert?

      Diabetes Typ 1: Wie man Insulindosis und Gewicht optimiert

      Schließlich kommt ein Mann aufs Praxisboot, der seit 15 Jahren mit einer Fehldiagnose lebt: André K. erfährt erst durch den Diabetologen Matthias Riedl, dass sein Diabetes Typ 2 in Wahrheit ein Diabetes Typ 1 ist und damit unheilbar. Ein Schock für den 55-Jährigen aus Schleswig. Der Ernährungs-Doc erklärt ihm, warum die Ernährung dennoch sehr wichtig ist und was bislang in der Behandlung alles falsch gelaufen ist. Und warum beispielsweise Weintrauben, von denen André K. gern mehr als ein halbes Kilo verdrückt, Gift für ihn sind. "Da sind umgerechnet 23 Stück Würfelzucker drin!", mahnt Riedl. Kann der selbständige Tischler seine Ernährung so umstellen, dass er trotz des notwendigen Insulins nicht weiter zunimmt?

      Ein Film von Annette Willenbücher

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      21:00 - 21:45 Uhr (45 Min.)
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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 18.02.2018