Fünfmal am Tag beten, pilgern, sich islamkonform anziehen und fasten - das gehört für Studentin und Model Hanan Osman zu ihrem Alltag als fromme Muslima dazu.

So feiert sie auch eines der wichtigsten Feste im Islam, das Zuckerfest. Dazu tischt sie ihren üppigen Ananaskuchen nach einem Rezept aus Somalia auf.

Hanan Osman ist ein Tausendsassa: Die ehemalige medizinische Praxisassistentin studiert internationale Beziehungen in Dubai und will in die Diplomatie. Sie ist Model und Influencerin für "modest fashion" - für Kleidung, die den islamischen Kleidervorschriften entspricht: Arme, Beine und Ausschnitt sind bedeckt, dazu ein Kopftuch. Mehr als 60.000 Menschen folgen ihr auf Instagram.

Das Leben zwischen zwei Kulturen kennt Hanan Osman nur zu gut. Ihre Eltern sind aus Somalia geflüchtet, Hanan ist in St. Gallen geboren und aufgewachsen: mit dem Koran, aber ohne Kopftuch. Das hat sie von einem Tag auf den anderen angezogen, als sie 26 Jahre alt war. Im Nu sah sich die Ostschweizerin mit jeglichen Vorurteilen konfrontiert.

Deliziös, divers und diskussionsfreudig: Das ist "Fromme Törtchen - Zwischen Teig & Tradition". Das Back- und Talkformat aus der Küche der "Sternstunden" wird von Nicole Freudiger moderiert, einem neuen Gesicht vor der Kamera. Sie lädt sieben Gäste in die Küche ein und backt mit ihnen Süßigkeiten aus deren Kulturen und Religionen. Dabei entwickeln sich persönliche Gespräche darüber, wie Kultur, Glaube und Traditionen mit der Biografie verwoben sind.

Dokumentation

Erstsendung 01.10.2023