• 22.05.2017
      16:05 Uhr
      Kaffee oder Tee Der SWR Nachmittag | SR Fernsehen
       

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Schöne Balkonkästen mit Nutzwert, mit Silke Wilhelm, Floristmeisterin aus Karlsruhe
      • Die Kochoriginale: Kochen mit Martina und Moritz: Kartoffelsalate, Mit Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer
      • Kaffee-oder-Tee Quiz
      • Besser leben: Reparation von defekten Tasten bei Fernbedienungen, Mit Bernd Esslinger, Elektroingenieur aus Offenburg

      Moderation: Heike Greis

      Montag, 22.05.17
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Schöne Balkonkästen mit Nutzwert, mit Silke Wilhelm, Floristmeisterin aus Karlsruhe
      • Die Kochoriginale: Kochen mit Martina und Moritz: Kartoffelsalate, Mit Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer
      • Kaffee-oder-Tee Quiz
      • Besser leben: Reparation von defekten Tasten bei Fernbedienungen, Mit Bernd Esslinger, Elektroingenieur aus Offenburg

      Moderation: Heike Greis

       
      • Mein Grüner Daumen: Schöne Balkonkästen mit Nutzwert, mit Silke Wilhelm, Floristmeisterin aus Karlsruhe

      Schöne Balkonkästen, die auch noch zum Naschen und Ernten gut sind? Silke Wilhelm, Floristmeisterin aus Karlsruhe, zeigt interessante Kombinationen aus leuchtendem Mangold, rotem Grünkohl und duftenden Blumen.

      • Die Kochoriginale: Kochen mit Martina und Moritz: Kartoffelsalate, Mit Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer

      „Ein Tag ohne Kartoffelsalat“, behauptet WDR-Fernsehkoch Moritz, „ist kulinarisch ein verlorener Tag“, und erntet damit oft verständnislose Blicke. „Wieso, wie machen Sie ihn denn?“, wird dann gefragt. Die Antwort: „Auf tausendfache Weise, und jeden Tag natürlich anders!“ Es gibt nicht den einzigen, immer gleichen Kartoffelsalat. Kartoffeln sind schließlich das vielseitigste Produkt in unserer Küche, aus dem sich ein ganzer Kosmos von Rezepten zubereiten lässt. Martina und Moritz zeigen in ihrer Sendung zunächst die Grundtypen: mit und ohne Brühe, mit Mayonnaise, mit Speck oder Zwiebeln. Sie variieren mit den unterschiedlichsten Kräutern und Gemüsen. Sie kombinieren mit Fisch, mit Fleisch, mit Speck oder Wurst. Aber sie beginnen natürlich mit der Grundlage: Welche Kartoffeln nimmt man dafür? Wie und wann werden sie gekocht? Wie werden sie geschnitten, zerdrückt, gehobelt oder gehackt? Welche weiteren Zutaten lassen sich dafür verwenden? Und: Was passt und schmeckt dazu? Und am Ende verraten sie natürlich auch, was man dazu am besten trinkt.

      • Kaffee-oder-Tee Quiz
      • Besser leben: Reparation von defekten Tasten bei Fernbedienungen, Mit Bernd Esslinger, Elektroingenieur aus Offenburg

      Wenn die Fernsehfernbedienung nicht mehr das tut, was sie soll, geht der Spaß am Fernsehen schnell verloren. Wie man mit einfachen Tricks einen Neukauf der Fernbedienung umgeht, zeigt Bernd Esslinger, Elektroingenieur aus Offenburg.

      Das Nachmittagsbuffet des SWR Fernsehens bietet Wissenswertes aller Sparten. Mit Gesundheitstipps, Ratschlägen, Freizeitanregungen und Unterhaltung.

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      Montag, 22.05.17
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 20.10.2017