Spinat - was macht das heimische Gemüse so besonders?
Spinat werden viele Wirkungen zugesprochen: Die Blätter sollen gegen Blähungen helfen, außerdem habe er blutdrucksenkende Eigenschaften und stecke voller wertvoller Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Was davon stimmt? Und wie sieht es mit dem spätestens seit Popeye weit verbreiteten Glauben aus, Spinat mache stark? Doc Fischer zeigt, warum das gar nicht so weit hergeholt ist, und erklärt, was Spinat so gesund macht.