• 28.11.2014
      08:15 Uhr
      Alles Wissen Gut gewürzt | EinsPlus
       

      Sie schmecken aromatisch, pikant oder feurig, sie duften nach fernen Ländern, und sie geben jedem Gericht die besondere Note. Was wäre ein gutes Essen ohne Gewürze? Dazu die Themen:

      • Gefährlicher Geschmack? - Salmonellen in Gewürzen
      • Scharfes Essen - Kann das denn gesund sein?
      • Im Supermarkt - Auf der Suche nach dem versteckten Salz
      • Angebot in Hülle und Fülle - Welches Salz hat welche Vorteile?
      • Glutamat - Ungesunde Powerwürze?
      • Exotische Gewürze mit besonderen Eigenschaften

      Moderation: Thomas Ranft

      Der Sender EinsPlus wurde am 30.09.2016 (23.59 Uhr) abgeschaltet.
      Freitag, 28.11.14
      08:15 - 09:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

      Sie schmecken aromatisch, pikant oder feurig, sie duften nach fernen Ländern, und sie geben jedem Gericht die besondere Note. Was wäre ein gutes Essen ohne Gewürze? Dazu die Themen:

      • Gefährlicher Geschmack? - Salmonellen in Gewürzen
      • Scharfes Essen - Kann das denn gesund sein?
      • Im Supermarkt - Auf der Suche nach dem versteckten Salz
      • Angebot in Hülle und Fülle - Welches Salz hat welche Vorteile?
      • Glutamat - Ungesunde Powerwürze?
      • Exotische Gewürze mit besonderen Eigenschaften

      Moderation: Thomas Ranft

      Der Sender EinsPlus wurde am 30.09.2016 (23.59 Uhr) abgeschaltet.
       

      Sie schmecken aromatisch, pikant oder feurig, sie duften nach fernen Ländern, und sie geben jedem Gericht die besondere Note. Was wäre ein gutes Essen ohne Gewürze? Vor allem getrocknet kann man sie das ganze Jahr über im Supermarkt kaufen. Doch sind abgepackte Gewürze wirklich immer unbedenklich? Immer wieder werden die Verbraucher durch Warnungen etwa über Salmonellenfunde verunsichert. Wie kommen die Keime dort hinein? Und wie groß ist die Gesundheitsgefahr?

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      Freitag, 28.11.14
      08:15 - 09:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

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