Moderation: Christine Schneider
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Stab und Besetzung
Redaktion | Christine Schneider |
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Deutsche Schlachthöfe werden immer größer - damit das Discounter-Fleisch schön billig bleibt. Aber es kann auch anders gehen. Dazu muss man gar nicht auf einen Biohof oder einen Hobbybetrieb fahren; es reicht, bei einem ganz normalen mittelständischen Metzger vorbeizuschauen, der noch selbst schlachtet.
Was tun, wenn man im Getreidelager plötzlich Motten, oder noch schlimmer, den Kornkäfer entdeckt? Eine Möglichkeit wäre, chemische Mittel einzusetzen und das Lager zu begasen. Nicht jeder Landwirt mag jedoch solche Stoffe im Getreidespeicher haben. Es gibt aber auch natürliche Methoden, wie man dem Ungeziefer beikommen kann, nämlich mit deren natürlichen Feinden.
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024