• 27.09.2016
      16:05 Uhr
      Kaffee oder Tee Der SWR Nachmittag | SWR Fernsehen RP
       

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Jetzt Wintersteckzwiebeln stecken / Mit Peter Berg, Demeter-Gärtnermeister aus Binzen
      • Kochoriginale: 2 Mann für alle Gänge - Apfel-Chicorée-Süppchen / Mit Sternekoch Harald Rüssel und Manuel Andrack
      • Besser leben: Untervermieten - was ist erlaubt? / Mit Oliver Klein, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht

      Moderation: Heike Greis

      Dienstag, 27.09.16
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      HD-TV Stereo

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Jetzt Wintersteckzwiebeln stecken / Mit Peter Berg, Demeter-Gärtnermeister aus Binzen
      • Kochoriginale: 2 Mann für alle Gänge - Apfel-Chicorée-Süppchen / Mit Sternekoch Harald Rüssel und Manuel Andrack
      • Besser leben: Untervermieten - was ist erlaubt? / Mit Oliver Klein, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht

      Moderation: Heike Greis

       
      • Mein Grüner Daumen: Jetzt Wintersteckzwiebeln stecken / Mit Peter Berg, Demeter-Gärtnermeister aus Binzen

      Gärtnermeister Peter Berg aus dem Markgräfler Land zeigt das richtige Einpflanzen von Winterzwiebeln.

      • Kochoriginale: 2 Mann für alle Gänge - Apfel-Chicorée-Süppchen / Mit Sternekoch Harald Rüssel und Manuel Andrack

      Der Überlieferung nach sollen belgische Bauern per Zufall aus der Zichorienwurzel den Chicorée kultiviert haben: während der revolutionären Zeiten zu Beginn des 19. Jhdts. wollten sie sicherstellen, dass die Zichorienwurzeln nicht verloren gehen und versteckten sie unter Erde und Tüchern. Beim wieder Hervorholen aus der Dunkelheit entdeckten sie dann die Kolben mit den knackigen weißen Blättern. Heute wird Chicorée in großem Stil angebaut und gehört roh, gedünstet oder gebraten zum Lieblingssalat bzw. -gemüse besonders in Belgien.

      • Besser leben: Untervermieten - was ist erlaubt? / Mit Oliver Klein, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht

      Es gibt viele Gründe, sich einen Untermieter zu suchen: das Praktikum in einer anderen Stadt, ein Studium im Ausland, ein Wechsel des Arbeitsortes oder aber der Auszug der Kinder oder des Partners. Was man bei einem Untermietverhältnis beachten sollte, beantwortet Oliver Klein, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht.

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      Dienstag, 27.09.16
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      HD-TV Stereo

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