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Moderation: Heike Greis
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Gärtnermeister Peter Berg aus dem Markgräfler Land zeigt das richtige Einpflanzen von Winterzwiebeln.
Der Überlieferung nach sollen belgische Bauern per Zufall aus der Zichorienwurzel den Chicorée kultiviert haben: während der revolutionären Zeiten zu Beginn des 19. Jhdts. wollten sie sicherstellen, dass die Zichorienwurzeln nicht verloren gehen und versteckten sie unter Erde und Tüchern. Beim wieder Hervorholen aus der Dunkelheit entdeckten sie dann die Kolben mit den knackigen weißen Blättern. Heute wird Chicorée in großem Stil angebaut und gehört roh, gedünstet oder gebraten zum Lieblingssalat bzw. -gemüse besonders in Belgien.
Es gibt viele Gründe, sich einen Untermieter zu suchen: das Praktikum in einer anderen Stadt, ein Studium im Ausland, ein Wechsel des Arbeitsortes oder aber der Auszug der Kinder oder des Partners. Was man bei einem Untermietverhältnis beachten sollte, beantwortet Oliver Klein, Fachanwalt für Miet- und Wohnungseigentumsrecht.
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024