Der Handel mit Elefantenzähnen ist seit über 30 Jahren verboten. Elfenbeinschnitzer weichen auf Mammutzähne aus. Die sind rund 20.000 Jahre alt. Wir stellen das filigrane Handwerk vor. Außerdem – Die hessische Bergstraße hat im Frühling einiges zu bieten. Beim "Bergsträßer Weinfrühling" können Besucher die Winzerkunst entdecken. Außerdem kochen wir mit dem Gemüse der Saison. Es gibt "Panierter Spargel mit Remoulade und Kartoffeln".

Der Nachmittag im hr-fernsehen: „hallo hessen“ zeigt Hessen in seiner ganzen Vielfalt, spricht über Themen, die die Menschen in Hessen bewegen und beschäftigen. „hallo hessen“ bietet jede Menge Service - Tipps und Kniffe -, die das Leben leichter machen, gibt nützliche Alltagstipps, stellt wunderschöne Ausflugsziele und köstliche Rezeptideen vor. Täglich erzählen Menschen aus Hessen ihre ganz eigene spannende Geschichte. Die Meinung der Zuschauer ist „hallo hessen“ wichtig: Sie können Fragen an die Experten und Studiogäste stellen, live per Telefon oder per E-Mail.