• 13.08.2017
      16:45 Uhr
      herkules Sommerküche: Süße Kugeln aus Homberg Efze | hr-fernsehen
       

      Mascarpone-Mohn-Nougat oder doch lieber Granatapfel-Mango? Wenn die Auswahl so vielfältig ist, fällt die Entscheidung für die richtige Kugel Eis besonders schwer. herkules-Moderatorin Susanne Barfuß schaut Eismacher-Familie Bressan aus Homberg (Efze) über die Schulter.

      Moderation: Susanne Barfuß

      Sonntag, 13.08.17
      16:45 - 17:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      HD-TV Stereo

      Mascarpone-Mohn-Nougat oder doch lieber Granatapfel-Mango? Wenn die Auswahl so vielfältig ist, fällt die Entscheidung für die richtige Kugel Eis besonders schwer. herkules-Moderatorin Susanne Barfuß schaut Eismacher-Familie Bressan aus Homberg (Efze) über die Schulter.

      Moderation: Susanne Barfuß

       

      Italienisches Eis mit nordhessischem Flair– was macht den Zauber aus? Und was ist der Unterschied zum günstigeren Supermarkt-Eis? Das will herkules-Moderatorin Susanne Barfuß herausfinden.

      In Homberg (Efze) lernt sie mit Simone, Angelo und Maria Bressan eine nordhessisch-italienische Eismacher-Familie kennen und wird in die Geheimnisse der Eisküche eingeweiht. Und herkules macht den Test. Eis vom Italiener oder aus dem Geschäft: Was kommt bei den Nordhessen besser an und schmecken sie überhaupt den Unterschied?
      Und natürlich gibt es für die Zuschauer viele Tipps rund um den Eisgenuss sowie ein köstliches Rezept zum Nachmachen: Prosecco-Sorbet!

      Außerdem: Warum gelbe Rosen bekömmlicher sind als rote, und welche Blumen man besser nicht verschenken sollte… Das – und viele leckere Rezepte.

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      Sonntag, 13.08.17
      16:45 - 17:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      HD-TV Stereo

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