• 26.04.2015
      13:00 Uhr
      Alles Wissen - Das Wissensmagazin Selbstexperiment: Zucker | hr-fernsehen
       

      Eine Woche ohne Zucker so ein bisschen Verzicht kann nicht schaden, gerade jetzt im Frühjahr. So dachte die Filmautorin Nina Schmidt und ließ sich auf das Selbstexperiment ein. Doch schnell wurde klar, wie schwierig es ist, im Alltag dem Zucker zu entgehen. Nahezu überall steckt er drin: in Ketchup, Tiefkühlpizza, Brot, Wurst. Denn Zucker macht nicht nur süß, sondern er wird vielen Lebensmitteln von der Industrie noch aus ganz anderen Gründen zugesetzt.

      Moderation: Thomas Ranft

      Sonntag, 26.04.15
      13:00 - 13:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      Stereo

      Eine Woche ohne Zucker so ein bisschen Verzicht kann nicht schaden, gerade jetzt im Frühjahr. So dachte die Filmautorin Nina Schmidt und ließ sich auf das Selbstexperiment ein. Doch schnell wurde klar, wie schwierig es ist, im Alltag dem Zucker zu entgehen. Nahezu überall steckt er drin: in Ketchup, Tiefkühlpizza, Brot, Wurst. Denn Zucker macht nicht nur süß, sondern er wird vielen Lebensmitteln von der Industrie noch aus ganz anderen Gründen zugesetzt.

      Moderation: Thomas Ranft

       
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