• 24.05.2016
      16:15 Uhr
      Wir in Bayern Lust auf Heimat | BR Fernsehen
       

      Themen:

      • Ein Leben ohne Plastik: Nadine Schubert
      • Sie wünschen? Wir backen! - Bananen-Schoko-Sahne
      • Anton Schmaus kocht Maischolle mit karamellisiertem Spargel
      • Ein Ding aus meiner Kindheit: Der Alpakahof
      • Heimatgeschichten: Bauernchor Altötting
      • Bayerische Märkte: Rosentage in Bad Tölz

      Moderation: Sabine Sauer

      Dienstag, 24.05.16
      16:15 - 17:30 Uhr (75 Min.)
      75 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Ein Leben ohne Plastik: Nadine Schubert
      • Sie wünschen? Wir backen! - Bananen-Schoko-Sahne
      • Anton Schmaus kocht Maischolle mit karamellisiertem Spargel
      • Ein Ding aus meiner Kindheit: Der Alpakahof
      • Heimatgeschichten: Bauernchor Altötting
      • Bayerische Märkte: Rosentage in Bad Tölz

      Moderation: Sabine Sauer

       

      Stab und Besetzung

      Kontakt Wolfgang Preuss
      • Ein Leben ohne Plastik: Nadine Schubert

      Ohne Plastik lebt sich's besser und gesünder. Darüber hat Nadine Schubert ein Buch geschrieben. Vor drei Jahren hat die Mutter zweier Kinder ihren Haushalt und ihr Leben plastikfrei geräumt ...

      • Sie wünschen? Wir backen! - Bananen-Schoko-Sahne

      Sepp Schwalbers Torte aus Biskuit, Schoko-Mousse und karamellisierten Bananen war Ihr Favorit bei "Sie wünschen? Wir backen!". Somit ist der Auftrag für unseren Konditormeister aus Olching klar: Bananen-Schoko-Sahne für alle!

      • Anton Schmaus kocht Maischolle mit karamellisiertem Spargel

      "Alles neu macht der Mai", das gilt auch für das Fischangebot in diesem Monat. Die Maischolle hat jetzt Saison und Sternekoch Anton Schmaus serviert die Filets mit karamellisiertem Spargel und Passionsfrucht-Vinaigrette.

      • Ein Ding aus meiner Kindheit: Der Alpakahof

      Eigentlich wollte uns Helene Schmid Schulhefte aus ihrer Kindheit zeigen. Da sie aber gerade ihr Elternhaus umbaut, kann sie die Hefte nicht mehr finden. Dafür bekommen wir eine Führung auf ihrem Erlebnisbauernhof. Dort hält sie neben Schweinen und Kühen über 60 Alpakas.

      • Heimatgeschichten: Bauernchor Altötting

      Der Altöttinger Bauernchor wurde 1989 gegründet und besteht trotz Krisen auch heute noch. Rettung kam vor 15 Jahren von einer Frau: Chorleiterin Christa Hager hat den Männerchor vor dem Aus bewahrt.

      • Bayerische Märkte: Rosentage in Bad Tölz

      In unserer Serie "Märkte in Bayern" haben wir die Rosentage in Bad Tölz besucht. 180 Aussteller haben über Pfingsten alles gezeigt, was man für den Garten so braucht.

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      Dienstag, 24.05.16
      16:15 - 17:30 Uhr (75 Min.)
      75 Min.
      Stereo

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