• 23.04.2017
      17:15 Uhr
      Schuhbecks Meine bayerische Landküche | BR Fernsehen
       

      Gerichte dieser Sendung: klare Ochsenschwanzsuppe mit Brätstrudel, Senfgurken, Kabeljau mit Senfgurken-Spinat-Gemüse

      • "Die bayerische Landküche" startet mit einem Klassiker, der bei der Zubereitung ein wenig Zeit beansprucht: Ochsenschwanzsuppe mit Brätstrudel. Und dann gibt es für Elmar Weppers "Landzunge" noch einen echten Leckerbissen aus dem Meer: Senfgurke und Kabeljau. Passend dazu zeigt Alfons Schuhbeck in seiner Rubrik "Hausg'macht", wie einfach Senfgurken im Glas eingelegt werden können.

      Sonntag, 23.04.17
      17:15 - 17:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Gerichte dieser Sendung: klare Ochsenschwanzsuppe mit Brätstrudel, Senfgurken, Kabeljau mit Senfgurken-Spinat-Gemüse

      • "Die bayerische Landküche" startet mit einem Klassiker, der bei der Zubereitung ein wenig Zeit beansprucht: Ochsenschwanzsuppe mit Brätstrudel. Und dann gibt es für Elmar Weppers "Landzunge" noch einen echten Leckerbissen aus dem Meer: Senfgurke und Kabeljau. Passend dazu zeigt Alfons Schuhbeck in seiner Rubrik "Hausg'macht", wie einfach Senfgurken im Glas eingelegt werden können.

       

      Kochen ist (k)eine Kunst, und kein Meister ist je vom Himmel gefallen. Oft sind es die einfachen Tricks, die aus einem Essen eine "mittlere Weltsensation" machen. Sternekoch Alfons Schuhbeck zeigt Ihnen, wie's geht!

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      Sonntag, 23.04.17
      17:15 - 17:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

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