• 12.08.2017
      13:17 Uhr
      Gernstls kulinarische Ermittlungen (2/3) Veneto | 3sat
       

      Gernstl geht im italienischen Veneto auf kulinarische Entdeckungsreise. Alexandra Kaufmann, eine bayerische Filmemacherin, die lange Zeit in Italien gelebt hat, begleitet ihn.Das Veneto erstreckt sich von den Alpen bis in die Poebene und wird im Westen vom Gardasee und im Osten von der Adria begrenzt. Gestartet wird in Valdobbiadene. Inmitten der Trevesiner Hügellandschaft steht eine einsame Hütte - eine Brotzeit steht bereit.Käse, Salami, Brot und gekühlter Prosecco - der Perlwein hat im Veneto seine Heimat. Die Bezahlung ist Vertrauenssache. Der Inhaber der Hütte ist Metzgermeister Cesare De Stefani. Sein Konzept ist in drei ...

      Samstag, 12.08.17
      13:17 - 14:02 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      VPS 13:15

      Gernstl geht im italienischen Veneto auf kulinarische Entdeckungsreise. Alexandra Kaufmann, eine bayerische Filmemacherin, die lange Zeit in Italien gelebt hat, begleitet ihn.Das Veneto erstreckt sich von den Alpen bis in die Poebene und wird im Westen vom Gardasee und im Osten von der Adria begrenzt. Gestartet wird in Valdobbiadene. Inmitten der Trevesiner Hügellandschaft steht eine einsame Hütte - eine Brotzeit steht bereit.Käse, Salami, Brot und gekühlter Prosecco - der Perlwein hat im Veneto seine Heimat. Die Bezahlung ist Vertrauenssache. Der Inhaber der Hütte ist Metzgermeister Cesare De Stefani. Sein Konzept ist in drei ...

       

      Film von und mit Franz Xaver Gernstl; Erstsendung 09.06.2014

      Dokumentation

      Erstsendung 09.06.2014

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      Samstag, 12.08.17
      13:17 - 14:02 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      VPS 13:15

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 22.10.2017