• 02.09.2014
      02:10 Uhr
      Hart aber fair Essen aus der Truhe - was ist der Preis für unsere Bequemlichkeit? | Das Erste
       

      Frank Plasberg diskutiert mit seinen Gästen:

      • Bärbel Höhn, B'90/Grüne, Vorsitzende des Ausschusses für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit; ehemal. NRW-Verbraucherschutzministerin
      • Thomas Roeb, Professor für Handelsbetriebslehre an der Hochschule Bonn-Rhein Sieg; Handels- und Marketingexperte; Berater von Lebensmittelherstellern und -händlern
      • Ralf Zacherl, Spitzenkoch; war Deutschlands jüngster Sternekoch; TV-Koch (u.a. bei VOX)
      • Sabine Eichner , Geschäftsführerin Deutsches Tiefkühlinstitut; vertritt u.a. iglo, Dr. Oetker, bofrost, apetito
      • Matthias Wolfschmidt, stellvertretender Geschäftsführer von foodwatch

      Nacht von Montag auf Dienstag, 02.09.14
      02:10 - 03:25 Uhr (75 Min.)
      75 Min.

      Frank Plasberg diskutiert mit seinen Gästen:

      • Bärbel Höhn, B'90/Grüne, Vorsitzende des Ausschusses für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit; ehemal. NRW-Verbraucherschutzministerin
      • Thomas Roeb, Professor für Handelsbetriebslehre an der Hochschule Bonn-Rhein Sieg; Handels- und Marketingexperte; Berater von Lebensmittelherstellern und -händlern
      • Ralf Zacherl, Spitzenkoch; war Deutschlands jüngster Sternekoch; TV-Koch (u.a. bei VOX)
      • Sabine Eichner , Geschäftsführerin Deutsches Tiefkühlinstitut; vertritt u.a. iglo, Dr. Oetker, bofrost, apetito
      • Matthias Wolfschmidt, stellvertretender Geschäftsführer von foodwatch

       

      Bei mir kommt das Essen aus der Tiefkühltruhe - immer mehr Deutsche machen es sich einfach und essen Fertigmahlzeiten. Aber heißt praktisch auch gleich gesund? Verheimlichen die Hersteller Herkunft und Zutaten? Und wie viel Qualität kann ein Kunde verlangen, der vor allem eines will: Zeit und Geld sparen? Hartaberfair - die Diskussion nach dem Markencheck!

      Moderator Frank Plasberg diskutiert mit seinen Gästen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. In der 75-minütigen Live-Sendung ist Thema, was die Menschen bewegt und aufregt. "hart aber fair" bereitet aktuelle Themen auf - für jeden verständlich, umfassend und informativ. Filme und Reportagen liefern wichtige Hintergründe, bereichern die Diskussion mit harten Fakten und beleuchten das Thema aus verschiedenen Blickwinkeln. Die Zuschauer können sich mit ihren Meinungen, Fragen, Ängsten und Sorgen per Telefon, Internet, Fax oder E-Mail in die Sendung einmischen.

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      Nacht von Montag auf Dienstag, 02.09.14
      02:10 - 03:25 Uhr (75 Min.)
      75 Min.

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