• 26.04.2018
      11:15 Uhr
      Planet Wissen: Fleisch - Warum wir Tiere essen SR Fernsehen
       

      Rinder, Schweine, Hühner - jeden Tag werden in Deutschland etwa zwei Millionen Tiere geschlachtet. Damit isst jeder Deutsche pro Jahr durchschnittlich 60 Kilo Fleisch. Woher das Fleisch kommt, wollen die wenigsten wissen und kaum einer hält es gut aus, das Schlachten seines Sonntagsbratens selbst mit anzusehen. Der bewusste und sparsamere Umgang mit Fleisch nimmt zu - nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Aber es formiert sich auch eine Gegenbewegung, die Fleischessen als persönlichen Lebensstil versteht. Mit dem Ernährungspsychologen Christoph Klotter machen wir uns auf die Suche nach dem richtigen Fleischkonsum ...

      Donnerstag, 26.04.18
      11:15 - 12:15 Uhr (60 Min.)
      60 Min.
      Stereo

      Rinder, Schweine, Hühner - jeden Tag werden in Deutschland etwa zwei Millionen Tiere geschlachtet. Damit isst jeder Deutsche pro Jahr durchschnittlich 60 Kilo Fleisch. Woher das Fleisch kommt, wollen die wenigsten wissen und kaum einer hält es gut aus, das Schlachten seines Sonntagsbratens selbst mit anzusehen. Der bewusste und sparsamere Umgang mit Fleisch nimmt zu - nicht nur bei Vegetariern und Veganern. Aber es formiert sich auch eine Gegenbewegung, die Fleischessen als persönlichen Lebensstil versteht. Mit dem Ernährungspsychologen Christoph Klotter machen wir uns auf die Suche nach dem richtigen Fleischkonsum ...

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Andrea Grießmann
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      Donnerstag, 26.04.18
      11:15 - 12:15 Uhr (60 Min.)
      60 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024