• 24.10.2011
      18:30 Uhr
      zibb zuhause in berlin & brandenburg - Moderation: Britta Elm und Uwe Madel | rbb Fernsehen
       

      Themen:

      • Service: Rund um die Kartoffel, Gast : Vera Spellerberg, zibb-Ernährungsexpertin
      • Zu Gast: Nina Hoger
      • Live an der Autobahn: Kampf gegen den Betonkrebs

      Montag, 24.10.11
      18:30 - 19:25 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Service: Rund um die Kartoffel, Gast : Vera Spellerberg, zibb-Ernährungsexpertin
      • Zu Gast: Nina Hoger
      • Live an der Autobahn: Kampf gegen den Betonkrebs

       
      • Service: Rund um die Kartoffel

      Als Pellkartoffel oder Pommes frites, als Salat oder Püree - die Kartoffel war und ist die Lieblingsbeilage auf deutschen Tellern. Über siebzig Kilogramm isst jeder Deutsche pro Jahr. Liebling ist die festkochende Sorte "Linda", weltweit gibt es übrigens rund 5000 Sorten. Die Kartoffel macht dick : Dieser Irrtum hält sich hartnäckig. Die Zubereitung der Knollen mit viel Fett ist der Grund, sie selbst haben kaum Fett. Aber wie kochen und essen, mit oder ohne Schale? Festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochen, welcher Kochtyp ist wofür am besten geeignet? Wie gefährlich sind die grünen Stellen und woran ist beim Einkauf eine gute Speisekartoffel zu erkennen?

      • Zu Gast: Nina Hoger

      Die Filmographie von Nina Hoger umfasst inzwischen an die 100 Titel, darunter TV-Filme wie "Marleneke" und Kinofilme wie Klaus Kirschners "Chopin - Bilder einer Trennung" und Engagements im "Tatort". Nina Hoger gehört zu den meistbeschäftigten Fernseh-Schauspielerinnen Deutschlands. Gemeinsam mit anderen Prominenten wie Hannelore Elsner, Ben Becker und Giora Feidman hat sie am Rilke-Projekt mitgewirkt, das am Freitag mit einer Gala im Berliner Tempodrom 10-jähriges Bestehen feiert.

      • Live an der Autobahn: Kampf gegen den Betonkrebs

      Bevor der nächste Frost die Straßen kaputtfrisst, werden die letzten Löcher vom vergangenen Winter geflickt. Zum Beispiel auf der A 15 - zwischen Cottbus-West und Vetschau. Dort sind zibb-Reporter dabei, wenn eine zehn Zentimeter dicke Asphaltschicht über den kaputten Beton gekippt wird. Ein Notpflaster quasi, denn der Beton hat Krebs. Tatsächlich wird das, was unsere Fahrbahnen jeden Winter kaputt macht, als Betonkrebs bezeichnet.

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      Montag, 24.10.11
      18:30 - 19:25 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

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