• 26.04.2017
      17:10 Uhr
      Xenius: Omega-3-Fettsäuren Wundermittel oder Geschäftemacherei? | arte
       

      Omega-3 ist buchstäblich in aller Munde. Es gilt als Wundermittel für unsere Gesundheit. Aber können sie auch Blutdruck und Cholesterin senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen? Oder ist der Hype um Omega-3 reine Geschäftemacherei? Da der menschliche Körper Omega-3 nicht selbst herstellen kann, müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Eine der Hauptquellen ist Fisch. Die "Xenius"-Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner treffen einen bayerischen Fischzüchter und wollen von ihm wissen, wieviel Omega-3 in welchem Fisch vorhanden ist und was der Kunde beim Kauf beachten muss.

      Mittwoch, 26.04.17
      17:10 - 17:40 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo HD-TV

      Omega-3 ist buchstäblich in aller Munde. Es gilt als Wundermittel für unsere Gesundheit. Aber können sie auch Blutdruck und Cholesterin senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen? Oder ist der Hype um Omega-3 reine Geschäftemacherei? Da der menschliche Körper Omega-3 nicht selbst herstellen kann, müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Eine der Hauptquellen ist Fisch. Die "Xenius"-Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner treffen einen bayerischen Fischzüchter und wollen von ihm wissen, wieviel Omega-3 in welchem Fisch vorhanden ist und was der Kunde beim Kauf beachten muss.

       

      Omega-3 ist buchstäblich in aller Munde. Es gilt als Wundermittel für unsere Gesundheit. Für die Entwicklung von Augen und Gehirn sind die Fettsäuren extrem wichtig, und wir brauchen sie für den Aufbau der Zellen. Das ist wissenschaftlich erwiesen. Aber können sie auch Blutdruck und Cholesterin senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen? Oder ist der Hype um Omega-3 reine Geschäftemacherei?

      "Xenius" sucht Antworten auf diese Fragen und besucht unter anderem den Herzspezialisten Clemens von Schacky in München sowie den Ernährungswissenschaftler Gerhard Jahreis an der Universiät Jena.

      Da der menschliche Körper Omega-3 nicht selbst herstellen kann, müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Eine der Hauptquellen ist Fisch. Die "Xenius"-Moderatoren Carolin Matzko und Gunnar Mergner treffen einen bayerischen Fischzüchter und wollen von ihm wissen, wieviel Omega-3 in welchem Fisch vorhanden ist und was der Kunde beim Kauf beachten muss.

      Die Sendung "Xenius" ist das werktägliche Wissensmagazin auf ARTE. 26 Minuten Sendezeit sind einem besonderen Thema aus dem Alltagsleben und der großen Welt der Naturwissenschaft und Forschung gewidmet. Mit ihrem Wissensmobil touren die Moderatoren durch Europa, immer auf der Suche nach dem Wissen, das die Welt bewegt. Unorthodoxe Fragestellungen sind dabei ebenso zu erwarten wie spannende Begegnungen mit den führenden Köpfen der Wissenschaft. "Xenius" ist Roadmovie, Schatzsuche und Wissenssendung zugleich.

      Magazin Deutschland 2016

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      Mittwoch, 26.04.17
      17:10 - 17:40 Uhr (30 Min.)
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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 14.12.2017