• 07.05.2016
      09:35 Uhr
      Salzburger Biergeschichten Film von Kurt Liewehr | 3sat
       

      "Mei Bier ist net deppert" - Edmund- "Mundl"-Sackbauer brachte in den 1970er Jahren in der Serie "Ein echter Wiener geht nicht unter" den damaligen Stellenwert des Biers auf den Punkt. Damals war Bier ein Getränk der Massen mit geringen Geschmacksnuancen. Dafür gab es aber - nicht zuletzt wegen des herrschenden Bierkartells - eine große Produktbindung. Konsumentinnen gab es wenig - es war für eine Dame unschicklich, Bier zu trinken. Daran hat sich in letzter Zeit viel, wenn nicht alles geändert. Sortenvielfalt, Nachhaltigkeit und neue Glaskultur sind heute die Themen, die Salzburger Privatbrauereien in den Mittelpunkt stellen.

      Samstag, 07.05.16
      09:35 - 10:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      HD-TV Stereo

      "Mei Bier ist net deppert" - Edmund- "Mundl"-Sackbauer brachte in den 1970er Jahren in der Serie "Ein echter Wiener geht nicht unter" den damaligen Stellenwert des Biers auf den Punkt. Damals war Bier ein Getränk der Massen mit geringen Geschmacksnuancen. Dafür gab es aber - nicht zuletzt wegen des herrschenden Bierkartells - eine große Produktbindung. Konsumentinnen gab es wenig - es war für eine Dame unschicklich, Bier zu trinken. Daran hat sich in letzter Zeit viel, wenn nicht alles geändert. Sortenvielfalt, Nachhaltigkeit und neue Glaskultur sind heute die Themen, die Salzburger Privatbrauereien in den Mittelpunkt stellen.

       
      Keine weiteren Informationen
      Wird geladen...
      Samstag, 07.05.16
      09:35 - 10:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      HD-TV Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024